更新日期：15.01.2022年XNUMX月XNUMX日
伊斯坦布尔餐饮指南
为什么饮食文化对土耳其人如此重要？
他们在工作一整天后喜欢美味的家常菜。土耳其人喜欢在工作时间回家与家人一起共进餐桌。最重要的是，表格中不应缺少任何内容。我们不是在谈论餐具。想象一下一张桌子，首先是汤，然后是开胃菜。主菜和甜点也不会缺少。这是消除一天疲劳的最快、最简单的方法。
你在旅行时能体验到这一点吗？确切地说是作为当地人。
因为晚餐体验不仅仅是坐在家庭餐桌旁，而是适应环境。因此，这样做应该完全符合您的风格。
让我们来看看;今晚这座城市有什么在等待着我们？
选择你的方式：
首先，你喜欢什么？因为很快，您将不得不在无数的土耳其美食和饮料中选择一个地方。你想要什么？在酒厂吃饭，或者一边抽着水烟一边装饰你的桌子？带孩子旅行？或者你已经计划好一次浪漫的旅行了吗？如果你决定了，那么我们就开始吧？
最佳美食餐厅：
这里我们谈到了我们所讨论的无穷大。虽然没有唐人街，但你甚至可以在这个城市找到一家中餐馆。但是当你探索一个新的国家时，你应该考虑一下当地的情况。因此，我们建议您查看我们在博客中撰写的有关 餐厅， 传统餐厅， 和 葡萄酒屋 土耳其食物和饮料的推荐。
您还可以找到国际美食。然而，我们的建议是选择提供土耳其、奥斯曼或安纳托利亚美食的地方。或者您可能对当地融合美食感兴趣。选择场地时最关键的问题是餐厅的人气程度。你问为什么？让我们继续下一部分。
预约
如果您要在周五或周六晚上出去吃饭，这部分是必不可少的。即使您选择的餐厅是众所周知的，这也是每天的一个重要问题。你有预约吗？在土耳其，在厨师餐厅文化中，先预订的人可以得到餐厅最好的桌子。换句话说，两个月前预订的人可以比两周前预订的人获得更好的座位。然而，这条规则通常不适用于拥有超过 30 张桌子的餐厅、酒馆或“lokanta”（当地餐厅）。因此，如果您是自发前往，我们建议您提前预约，不要站着等。我们向您保证，为了品尝土耳其美食，您的预订是值得的。
服装要求：
衣着过多是我们大多数人所害怕的。但有一种轻松的风格在任何情况下都不会让你失望：商务休闲。无论你是去烤肉餐厅还是享受浪漫的晚餐，运动优雅的服装都会为你随处分配一把椅子。因此，如果您要去一家高档餐厅或者您的夜晚将在俱乐部结束，请不要担心穿得太过分。如果你现在不穿衣服，那你什么时候穿衣服？
如果你是喜欢穿白色衣服的人之一，如果你想尝试街头风格，我们建议你今晚不要穿浅色衣服。
吃什么？
这里我们来到了最重要的问题。我们应该点什么？
当然，我们不希望您在离开这个国家之前不尝尝烤肉，这是最受欢迎的土耳其美食之一。但我们不称烤肉食品为“烤肉串”。因此，首先就有烤肉串。如果你平时不吃调料，那就点不辣的吧。我们无法想象没有土耳其开胃菜的餐桌。您尤其应该阅读我们关于土耳其语的文章 “梅泽” 订购前。葡萄叶包裹物被希腊人称为“Dolmades”，也就是我们所说的“sarma”（卷起的）。它通常作为开胃菜，但带肉的都是热的，如果你遇到砂锅的，那就太棒了。土耳其人有游牧文化，因此消耗大量动物性食物。
因此，羊肉是最常见的主菜之一。自制酸奶就完美了。当然，烤肉丸是我们的最爱之一。
此外，许多餐厅也开始根据自己的口味调整菜单。 素食主义者 客人。
为甜点留点空间
没有甜点就不能结束一顿饭。果仁蜜饼、kadaif、revani、“kazandibi”和牛奶布丁是最容易找到的甜点。我们建议您搭配茶或黑咖啡，这样您的血糖就不会在以后进一步升高。我们用土耳其语说“让我们吃甜食，说甜言蜜语”。我们希望您能进行愉快的交谈。
美食之旅
过去十年最受欢迎的旅行形式可能是美食之旅。对于那些想要在晚上漫步城市并品尝当地美食的人来说，这里是完美的选择。几个小时后，你就可以吃饱了，而且味道比你想象的还要多。
交通明细
如果您需要从酒店乘坐出租车前往餐厅，我们建议您在线查看交通情况。否则，您将在预订时间后至少半小时离开。返程时，您可以向餐厅叫出租车。或者，您也可以步行返回途中享受波光粼粼的夜晚。最后，您可以查看有关的完整指南 伊斯坦布尔交通系统.
最后的话
当询问去哪里吃饭时，请记住好奇心和欲望是完善您的旅行的最重要因素。对经历持开放态度。让好闻的气味占据你。为自己腾出空间来创造回忆。